食塩相当量：4.6g（めん・かやく:1.5g、スープ: 3.1g）. 後半は少し油っぽさがありますが、これがまた後を引く汁なし担々麺です。, ＜1食：292g＞ さすがやで!! パッケージの坦々ダレとひき肉にシズル感があって美味しいそう。, 付属タレのひき肉は少なめなので、タレのみだとパッケージの写真のような見た目にはなりませんね。, 麺は平打ちの太麺ですが、長さは短めなものが多い印象です。 ネット民大絶賛「濃厚豚骨醤油家系ラーメン」ファミマの "壱六家インスパイア" ど乳化スープの極み再び!! (function() { ＜ソース＞ s.parentNode.insertBefore(gcse, s); ──以上が1位＆2位。ウマミと辛さ、そして異国感を出してくれる「花椒」のバランスの良さが突出しており全く迷う余地はなかった。奇しくも両方とも日清食品！ そういえば日清は古くから中国大陸や香港でも展開している……そういうことなのか!? 具のミンチ肉とネギは少なめです。, ＜スープ＞ gcse.async = true; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; ごま、味付肉そぼろ、糖類、ねぎ、赤ピーマン、香辛料（花椒、唐辛子, （1食 (103g) 当たり） Re:ソノダヒロキ様 いつもお世話になっております！ ローソン限定の「ゴーゴーカレー監修 カレーヌードル」ですね。前回（2019年1月8日発売品）は「チーズ味」だったので、2018年1月16日発売... 先ほど、本日発売ぶんをライフで買い集め(笑)帰りローソン立ち寄ったら、多分ローソン限定？ 金沢ゴーゴーカレーヌードル(マルちゃん)ありました。 2年ぶりの再販？, Re:汁なしカップ麺愛好家様 ご指摘いただきありがとうございます。自分でレビューしていたのに、すっかり失念していました。該当の箇所は修正済みです。. テーブルマークの冷凍麺 『四川風 汁なし担々麺 』 ... セブンプレミアム【汁なし坦々麺 花椒香る四川風】食べてみた！コシのある平打ち麺が美味しい. 川越屋【黒ごまきなこカシューナッツ】を食べてみた。� セブンプレミアム【冷し中華ごま】食べてみた！酸味少なめで甘みのあるゴマだれ . gcse.src = 'https://cse.google.com/cse.js?cx=' + cx; セブンプレミアム 花椒香る四川風汁なし担々麺の商品情報を、国内最大級の食品クチコミサイト『もぐナビ』(mognavi）で確認できます。この商品についてのクチコミ情報、栄養情報、関連する動画、購入できるECサイト、注目ランキングの最新情報はこちら！ 食べて見ると麺はもっちもちでのど越しも良く、さすが冷凍うどんのカトキチという感じ。, 辛さはピリッとしますが、最近の汁なし坦々麺の中では小辛程度。 さて続いて後半の2つなのだが、これは甲乙つけがたし。同率3位とさせていただきたい。なぜなら味の方向性がパックリとわかれてしまっていたからだ。, チンゲンサイが小さい。担々麺にチンゲンサイが少ないのは大陸ポイント減点。担々麺は挽肉とチンゲンサイの宇宙だ。多すぎても少なすぎてもいけないと思う。, しかも、湯きりの際に小さなチンゲンサイが放流され、悲しみもマックスに。しかし、味は結局美味い。日本風の味が強めだが、辛みと花椒の痺れは中国の賑やかな路地を思い起こさせる。こういうのがコンビニの食べ物であるのは、中国旅好きとして大変ありがたい。, 今回のラインナップの中では一番存在感がない。優しい担々麺。甜麺醤（テンメンジャン）入りであることが強調されており、優しさの発信地はきっとコレ。他とは一線を画す味わいと言える。, ただし花椒は完璧に粉末になっているわけでなく、形状をとどめていたのが雰囲気的に良い。ここはポイント高し！, 汁なし担々麺は基本的に暴力的なものなのだが、「優しい担々麺も好きかもしれない！」という新たな扉が開いたのだった。, このランキングは、具が胃の中で暴れるほど激しい「麻辣（マーラー）」が好きな人間が食べるとこうなったという結果だ。「最強」を決めるべく、順位はつけたが、どれも基本的に美味しかったということは強調しておきたい。麻辣（マーラー）好きの皆さんの参考になれば幸い。そして、麻辣（マーラー）が日本に定着してくれたらマンモスハッピーだ！, ▼花椒感がゼロなので花椒中毒には向かない設計。大陸の風は吹かない。でもウマイ。汁あり坦々麺の日本生まれ説を信じざるを得ない味わいであった。, 日大危険タックル問題の影響か!? 一口に担々麺のカップ麺と言っても、味わいはいろいろ。 ローソンの3代目ゴリラ【ゴーゴーカレー】監修「カレーヌードル」金沢カレーをカップ麺にアレンジ!! 【カップ麺】セブンプレミアム「鳴龍 汁なし担々麺」を実食 → まるで冷食のような味わいだが1つだけ問題が… 【史上最強】ファミマの冷凍『汁なし担々麺』が神ウマすぎてマジでゼウスッ！ これで248円とか汁なし担々麺屋が震えて眠れないレベル! https://www.tablemark.co.jp/products/frozen/ramen/detail/7116606.html, https://gomairo.com/wp-content/uploads/2019/09/gomairo_rogo-2.jpg, https://www.tablemark.co.jp/products/frozen/ramen/detail/7116606.html. 衝撃の7.3倍ペヤング【食べるな危険】超超超超超超大盛やきそば "ペタマックス" がヤバい, ペヤング正気か! でも食べてみると、コシがあってモチっとしていて美味しいです。このタイプの麺は市販の『汁なし坦々麺』では少ないのでちょっと新鮮。, 坦々の味わいは、ピリ辛で少し花椒のシビレもありますが、ほどよい辛さなので四川風ですが食べやすい辛さです。甘みとコクもあって辛味とのバランスもいい味わい。, 麺が短めなこともあるのかボリュームが少なく感じるので、具材をトッピングすれば本格汁なし坦々麺として楽しめますよ〜。, 原材料名： セブンプレミアムの花椒香る四川風汁なし担々麺買ってきました！冷蔵系の商品で2食入り、価格は300円（税込）です。, 製造しているのは日清かなと思っていたら、なんと日本ハム。日ハムって麺系の商品もあるのか。, 麺の茹で時間は５分。茹で上がったら水でよく冷やし、水を切ります。そして茹で上がったものが上の写真。ご覧の通りかなりの平打ち麺です。, 麺の上にソースをかければ出来上がり。あとお好みで水菜や白髪ねぎを添えると一層美味しいとのことです。, さて食べてみたらこれが想像以上に美味しかった。豆板醤と甜麵醬の辛味と甘みがバランス良し。花椒は弱めながら痺れ感もあります。割と本格的な汁なし担々麺に仕上がっていて驚きです。, 麺も生麺だけあってコシがあって、質高めでした。平打ちなのでたれの絡みもいいです。日ハムって麺のイメージなかったけど普通に美味しいじゃないか。, 2食入り300円で、この質なら大満足。おすすめ度は5点満点中星4.5！実はあまり期待していなかったけど案外本格派で驚きだった……, 一点だけ不満なのが辛味＆痺れ感が弱い点ですが、その点はマイスパイスでなんとかなりそうです。というわけでこれはリピート確定。超おすすめです！, セブンプレミアム花椒香る四川風汁なし担々麺購入価格：300円（税込）エネルギー：399kcalたんぱく質：13.9g脂質：13.6g炭水化物57.0g食塩相当量：4.3g特徴・３種の醬を使ったという特製ソースは案外本格派・自家製平打ち麺はコシがしっかりモチモチ食感・二食入りなのも嬉しいところオススメ度辛さレベル. ＜かやく入りスープ＞ 日清のカップ麺『どん兵衛 坦坦うどん』を食べてみました。 2020年8月24日発売, どん兵衛のモチモチうどん麺と担々味の組み合わせ。2018年にも発売されている商品のようですが、2020年に再登場です。, 付属スープは、かやく入り粉末スープと、後入れの液体スープの２つ var cx = 'partner-pub-8445956998432929:4494018638'; セブンプレミアム『花椒香る四川風汁なし 汁なし坦々麺』食べてみました。 購入日：2020年8月10日 300円（税込） 生麺のチルドタイプの汁なし坦々麺。 パッケージの坦々ダレとひき肉にシズル感があって美味しいそう。 ?【実食注意】激辛好きに捧げる「辛口チゲ風やきそば」が想像以上に辛かった件, ペヤングやりすぎ【衝撃の豚骨臭】脱やきそば系「モノホントンコツMAX」が想像以上に臭かった件. ｾﾌﾞﾝ&ｱｲﾎｰﾙﾃﾞｨﾝｸﾞｽ 花椒香る四川風汁なし担々麺 | サガブーの今日も担々麺！ ホーム ピグ アメブロ. 食塩相当量：4.2g, 四川風 汁なし担々麺：テーブルマーク 〜TKGがブームになったワケ〜. ファミマ限定・数量限定の高コスパ商品「ファミリーマートコレクション 四川風汁なし担々麺」を食べてみた感想と評価・レビューです。ファミコレのレギュラーラインにサンヨー食品の “刀削風麺” を搭載した格安カップ麺が仲間入り! 炭水化物（糖質）：50.2g !実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。, ファミリーマートコレクション（FamilyMart Collection）とは、通称「ファミコレ」と呼ばれているファミリーマートのプレイベートブランドで、2012年10月下旬から既存のブランドを「ファミリーマートコレクション」として統一。コストパフォーマンスの高い “レギュラーライン” だけでなく、素材や製法のグレードを上げた品質重視の “プラチナライン” も同時に立ち上げました。, 2007年5月にPB（プライベートブランド）商品の根底を覆したセブン＆アイグループの「セブンプレミアム」に続き、それに対抗すべくローソンが「ローソンセレクト」の販売を始めたのは2010年7月頃。やや出遅れてしまったファミリーマートの「ファミコレ」ですが、すぐにレギュラーラインから約400種類、プラチナラインから約100種類の商品を一挙に展開し、怒涛の巻き返しを図ります。, 「ファミリーマートがおすすめする確かな商品を、気軽に、よりわかりやすく」をコンセプトに設定し、1.楽しさ・喜び、2.家族への想い、3.素材の良いもの、4.からだへの思いやり、5.安全・安心、手ごろな価格、7.新しいものへの挑戦、8.昔から大切にしている良さ、9.地域の特徴、10.社会貢献——以上、10のこだわりを追求するスタンスで新商品を企画・開発しているファミリーマートコレクション。2020年6月現在、ファミコレのレギュラーラインから合計6品の縦型カップ麺「コク旨中華そば」「コク旨熟成味噌ラーメン」「濃厚旨辛担々麺」「海鮮ちゃんぽん」「京風きつねうどん」「小海老天ぷらそば」を継続的に販売。2019年10月29日にはブランド史上初となるノンフライ麺を使用した標準どんぶり型カップ麺「醤油とんこつラーメン」と「札幌味噌ラーメン」を導入し、ランナップを強化しました。, さらに2020年4月20日、ノンフライ麺を搭載した新シリーズの続編「濃厚タンメン」を発売しているため、今回の「四川風汁なし担々麺」も同じ流れを汲んでいるのですが、先に発売された「醤油とんこつラーメン」「札幌味噌ラーメン」「濃厚タンメン」は “マルちゃん” こと東洋水産株式会社が担当していたのに対し、今回は “サッポロ一番” ことサンヨー食品株式会社とファミリーマートの共同開発商品となっています。パッケージでも訴求している “刀削風麺”（読み方：とうしょうふうめん）とは、サンヨー食品の特許技術を駆使した独特の縮れが特徴的な形状をしている麺のことで、同社のオリジナルブランド「麺の至宝」をはじめ創味食品の「創味シャンタン」とコラボしたカップラーメンなど、何度も応用されているのですが、ファミリーマートコレクションに導入されたのは今回が初めて。, あらためまして担担麺（たんたんめん）とは、三国志の舞台としても有名な中国南西部にある四川省成都市発祥の麺料理で、1841年頃に陳包包（チェンバオバオ）という男性が考案したもの。天秤棒に道具や材料を提げ、それを “担いで売り歩いていた” ことから「担担麺」と呼ばれるようになりました。なので、ちょいちょいスマホの予測変換などで出てくる土偏の「坦々麺」は間違い（当て字）。, もともと本場の担担麺は “汁なし” なのですが、日本における四川料理の父といわれた陳建民氏が日本人向けにアレンジしたことで “日本の担担麺はスープあり” が一般的になり、今回のような場合わざわざ「汁なし担担麺」と呼び分けられるようになりました。とりあえず商品名に「四川風」とあるので、唐辛子の辛さと花椒（かしょう）の痺れにも注目です。, さて、今回のカップ麺に別添されている小袋は「特製調味だれ（液体）」と「特製スープ（粉末）」の合計2袋。ファミリーマートの公式ウェブサイト内にある製品説明曰く、練りごまのコクと花椒の香り・痺れが特徴的な四川風仕上げのたれを使用とのこと。2018年を境にカップめん業界も麻辣（マーラー）ブームの波に乗っているため、花椒を使用した商品が以前よりも一般的になってきました。, かやくは「鶏・豚味付肉そぼろ」に「チンゲン菜」とシンプルな構成で、最初から容器の中に入っています。で、とりあえず麺の下にあった具材も集めてみたところ、想像していた以上に量が多くて驚きました。サンヨー食品が手掛けるコストパフォーマンス重視のカップ麺は、しばしば具材が貧弱になりがちなので、ちょっと珍しいパターンかもしれません。, これまでサンヨー食品は販売店を問わない同社のNB（ナショナルブランド）から “刀削風麺” を使用した汁なし担担麺を何度も発売しているため、正直あまり新鮮味はないのですが、ファミリーマート標準価格は165円（税別178円）と良心的な値段。2020年6月現在、標準どんぶり型のカップ麺をコンビニで買うと税込198円が相場なので、PBカップ麺ならではの強みが現れています。, 麺は前述の “刀削風麺” で、湯戻し時間は熱湯4分。東洋水産の「醤油とんこつラーメン」「札幌味噌ラーメン」「濃厚タンメン」にはノンフライ麺が使用されていたのに対し、残念ながら今回の「四川風汁なし担々麺」は油揚げ麺となっています。それに麺の量もレギュラーサイズの汁なしカップ麺における標準90gよりも少ないのですが、コンビニで税込178円の商品なので、それを思えば悪くありません。, 小袋は2種類とも後入れなので、それを取り出してから熱湯を注ぎ、待つこと4分。小袋を入れる順番は厳密に指定されていませんが、4分後に熱湯を捨てたあと、特製調味だれ（液体）を馴染ませてから特製スープ（粉末）を加えるのがいいかもしれません。それにしても、コンビニ限定の安売り用カップ麺とは思えない具材の量ですね。, ちなみに販売者はサンヨー食品株式会社、製造所は太平食品工業株式会社の関西工場となっていますが、太平食品工業は1963年（昭和38年）1月にサンヨー食品が設立した製造部なので、どちらも “サッポロ一番” という認識で問題ありません。それでは、唐辛子の辛さレベルと花椒の痺れに注目しつつ、「めん」「たれ・スープ」「具材」の特徴を解説し、カップ麺としての総合力を判定します。, 麺は調理前から油揚げ麺特有のニオイが強く（サンヨー食品あるある）、それは熱湯を注いで待っている間から湯切り中にも漂ってくるのですが、今回のファミリーマート標準価格は税込178円というコンビニ基準でみれば格安ライン。加えて後述するタレ・スープとの相性も問題なかったので、この項目が評価の足を引っ張ることはないと思います。, さて、ちょっと上記の写真で見ると分かりづらいかもしれませんが、あえて機械的ではない不規則な縮れが施されている特殊な形状はもちろん麺の左右で厚みが違うのもポイント。端的に例えると麺の断面図が二等辺三角形のような形状で、片側は分厚いのに対し、もう反対側はピロッと薄く切り出されているため、他の商品にはないランダムな口当たりが個性的。, 5年以上前に発売された初期の “刀削風麺” は熱湯5分の太麺で、やや粉っぽさが残っているような戻りムラが生じやすく、ごわごわとした食感だったのですが、今回は熱湯4分きちんと待てば適切に食べごろを迎えます。平均と比較して麺の量が少なめではあるものの、縮れの強さも左右の幅も以前よりメリハリがあり、タレ・スープとの一体感も高く、これといって欠点は見当たりませんでした。, まず先に「調味だれ」だけ麺に絡めて味を確認してみたところ、おおむね主成分は「豚脂」「ねりごま」「植物油脂（ラー油）」の3本柱。食塩的なキレや唐辛子の辛味も弱く、ぜんぜん薄味だったので、粉末ソースを入れなければ成立しません。しかし、その中でも練り胡麻の量が多く、丁寧に土台を支えてくれているのが好印象。, 一方の「特製スープ」は旨み成分と食塩のキレを筆頭に力強い味わいで、体感的な塩分濃度は “ちょっと塩っぱいかも” くらい。ここで調味だれには含まれていなかった花椒の痺れと唐辛子の辛味もプラスされるのですが、唐辛子の辛さレベルはピリ辛ちょい上〜人によっては中辛前後。花椒の痺れは苦手だと厳しいかもしれないけど、好きだったら物足りないかもしれない程度の‥‥わかりにくいですかねwとりあえず花椒特化型の汁なし担々麺を基準にすると低レベルの痺れになりますが、和山椒とは違う花椒特有の清涼感が心地よく、やや人工的でジャンクな味わいが今回の油揚げ麺と違和感なくフィット。調味料に醤油と和味噌をブレンドしているため、ごりごりの四川風ではないものの、これといって物足りなさを感じることはありませんでした。, 「鶏・豚味付肉そぼろ」も「チンゲン菜」も特別な素材を使っているわけではなく、サンヨー食品の汎用具材なのですが、どちらも安定の高品質。チンゲン菜は甘味の強い品種を使っているのか味付けの問題か、特有の風味と甘味がスープの花椒と対比を描き、食感もシャキシャキとした歯触りが好印象。, 鶏・豚味付肉そぼろはインスタント感の強い肉具材ではあるものの、1粒あたりのサイズが大きくて存在感があり、またジャンクな味付けも全体の雰囲気から逸脱していません。むしろ油揚げ麺を使用していることから相乗効果を発揮しているくらいだったので、値段以上に高い満足感が得られました。ぜひ同社のNB商品でも頑張っていただきたいw, おそらく定期的に汁なしカップ麺を愛好されている方にとっては、こういうの前にもあったよね？ という感想に落ち着くかもしれません。実際こういうの前にもありましたからねw ただ、サンヨー食品が販売しているレギュラーサイズの汁なしNB商品は基本的に具材が貧弱なので、ファミリーマート限定でもコストパフォーマンスの高い一杯だと感じました。四川風と謳いながら味付けは日本式で、花椒の痺れも唐辛子の辛味も特筆すべきレベルではなかったものの、ファミリーマートで販売される手頃な価格のPB商品という立ち位置を思えば悪くありません。いや、悪くないどころかコストパフォーマンスに優れた良品だったので、サクッとジャンクな汁なし担々麺が食べたい気分の時に試してみてください。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。.
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